O leite e seus derivados estão na lista dos 14 alérgenos da UE que todo profissional do mundo da gastronomia deve ter em mente. Esse fator não deve ser confundido com a intolerância à lactose, açúcar presente no leite e seus derivados, que ocorre em pessoas com níveis totais ou baixos de produção da enzima lactase.

O Curso Profissional Online de Especialista em Registro de Medicamentos e Assuntos Regulatórios foi criado para proporcionar aos alunos uma compreensão abrangente, aprofundada e prática de todos os aspectos das regulamentações aplicáveis ao registro de medicamentos, tanto em nível nacional quanto internacional.

O Curso de Extensão Universitária Criação de uma Marca Gastronômica produtor, se quiser ter sucesso, deve conhecer a fórmula de criação e divulgação de uma marca para seus produtos, por este motivo, este curso é totalmente necessário para produtores e empresários, pois sem o conhecimento adequado , todos os esforços são em vão. risco de ficar em terreno vazio.

O setor de cosméticos na Espanha ocupa um lugar de destaque no mundo, sendo um dos 10 maiores exportadores de produtos de beleza e o segundo maior em perfumes. A crescente demanda tem impulsionado a inovação em tecnologia e fórmulas, fortalecendo a competitividade das empresas do setor.

O setor cosmético em nosso país ocupa uma posição relevante a nível global e é líder internacional: a Espanha é um dos 10 exportadores mundiais de produtos de beleza e o segundo de perfumes. Nos últimos anos, o uso de produtos cosméticos aumentou consideravelmente e as empresas fabricantes estão apostando na diferenciação por meio da inovação, tanto tecnológica quanto em suas fórmulas.

Há uma grande presença de crianças e jovens de origem migratória nas nossas escolas. Esta é uma presença que crescerá se considerarmos, entre outros dados, que 40% das crianças menores de 5 anos nascem em Espanha e são de origem migratória. Isto levanta a necessidade de levar em conta a diversidade como oportunidade para gerar processos de interação e aprendizagem entre crianças e adolescentes de origem migratória e não migratória, tanto em contextos escolares como socioeducativos.

A Locução nas Técnicas e Práticas Telejornalísticas a base da comunicação audiovisual é a imagem e o som, e a voz do jornalista é extremamente importante para comunicar a informação com veracidade.

A Comissão Acadêmica da Cátedra Institucional SMART E2 identificou a oportunidade de lançar um Curso Universitário Especialista em ferramentas para a gestão de edifícios inteligentes na Universidade Rey Juan Carlos com o objetivo de formar alunos no conceito de Indústria 4.0 e Smart (Edifício, Campus , Cidade, Energia). Portanto, este curso abordará de forma abrangente aquelas metodologias e tecnologias que já são procuradas pelos governos, pelas instituições e, em geral, pela sociedade, e que permitirão atingir os objetivos traçados em termos de redução do consumo de energia e, portanto, das emissões. prejudiciais ao meio ambiente no âmbito das "Cidades Inteligentes". O curso contará com empresas da Indústria 4.0 e professores da URJC especialistas na implementação e desenvolvimento de infraestruturas e softwares que permitem a análise de dados de sistemas de gestão técnica de instalações (BMS) e monitoramento de energia (EMS). Teremos também a participação de especialistas na otimização do funcionamento dos sistemas de controle de instalações através da aplicação de novas regras e metodologias avançadas a partir da análise de dados prediais cadastrados. Além disso, os professores colaboradores da cátedra SMARTE2 apresentarão casos de sucesso relacionados com a exploração eficiente de edifícios e com especial enfoque na metodologia BIM para a exploração de ativos baseados em infraestruturas IoT.

A unidade curricular baseia-se no estudo das técnicas de conservação e cozedura de alimentos, incluindo as técnicas utilizadas a nível industrial e que ajudarão o aluno a adquirir os fundamentos teórico-científicos em que se baseiam as diferentes técnicas, o que lhe permitirá melhorar o competências no exercício da sua profissão, melhorando a qualidade e a segurança dos alimentos processados. Os conteúdos incluem conteúdos básicos de microbiologia de alimentos, técnicas de conservação por frio, calor, secagem e desidratação, bem como em atmosferas protetoras a vácuo, modificadas e controladas. Além disso, inclui técnicas culinárias de conservação e preparação de alimentos desde o tradicional ao vanguardista, com especial destaque para a técnica do vácuo.

Revenue Management é uma filosofia de gestão que aumenta a rentabilidade de empresas de serviços com capacidade fixa como hotéis, companhias aéreas, etc. Nestes setores existe atualmente um elevado grau de implementação. O setor da restauração apresenta características muito semelhantes a estas indústrias, pelo que a sua aplicação seria muito interessante, no entanto, a sua aplicação ainda não está generalizada.

O Curso Profissionalizante Online de Especialista em Qualidade Industrial e Processos Farmacêuticos foi elaborado para oferecer aos alunos um conhecimento abrangente das ferramentas aplicáveis ao projeto e desenvolvimento de Sistemas de Qualidade, desde a fabricação até a liberação de medicamentos, garantindo com eficiência a conformidade com as regulamentações aplicáveis.

O profissional do Curso de Extensão Universitária Alergênios e Contaminação Cruzada deve estar perfeitamente treinado neste assunto, a fim de garantir a total segurança de qualquer consumidor que tenha alergia ou intolerância, bem como ser capaz de sensibilizar as pessoas ao seu redor sobre a vital importância deste matéria.

O Curso Profissional Online de Especialista em Qualidade Industrial e Processos Farmacêuticos treina alunos no projeto e desenvolvimento de Sistemas de Qualidade para garantir a fabricação e a liberação de medicamentos de acordo com as regulamentações. A crescente complexidade da cadeia de suprimentos exige profissionais altamente qualificados em segurança e controle global.

A doença celíaca é uma doença do sistema imunológico na qual as pessoas não podem comer glúten porque danifica o intestino delgado. Não há cura conhecida e pode ocorrer a qualquer momento. No setor da gastronomia, as consequências de não cuidar adequadamente de um cliente celíaco podem ser fatais, uma vez que a ingestão de glúten pode significar desde a internação hospitalar até a morte da pessoa. É muito importante que os profissionais não tenham formação básica, mas sim formação especializada no assunto, bem como atitude, sensibilidade e consciência adequadas para poder cuidar e prestar atendimento ao cliente celíaco com total profissionalismo e segurança. Não pode haver um único profissional dedicado ao mundo gastronômico sem formação especializada no assunto.

A gestão integral de uma indústria agroalimentar representa uma enorme vantagem competitiva, pois permite: abrir novos canais comerciais, aumentar as vendas, melhorar a confiança do consumidor, vender produtos inovadores, evitar alertas e crises alimentares, minimizar impactos, melhorar os custos de produção, etc.

A logística tornou-se uma das áreas de maior desenvolvimento no mundo dos negócios. Cada dia organizações exigem mais e melhores profissionais que dominam a gestão de compras, estoques, transporte e distribuição. O Instituto Seneca oferece o programa mais completo em Logística, que permitirá que você faça uma carreira de sucesso neste campo.

Este programa único, centrado na IA generativa aplicada aos negócios, à liderança e à produtividade pessoal, fornece-lhe os conhecimentos necessários para desenvolver e aplicar soluções baseadas em IA de forma eficaz em diversos ambientes. O nosso objetivo é que o binómio homem-máquina tenha um efeito positivo na humanidade, melhorando a produtividade e a criatividade.

Este curso está principalmente orientado para a intervenção junto de imigrantes e refugiados. O seu objetivo é oferecer os conhecimentos e elementos práticos necessários para apoiar os imigrantes e refugiados nos processos de acolhimento e integração na sociedade espanhola.