66 Programas de Alimentação e Bebidas Diploma Degree Programs

Diploma de Consultor de Vinho / Conseiller en Sommellerie em 1 ano ministrado em inglês e em francês O Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma seleciona os produtos a serem oferecidos aos seus clientes: vinhos e bebidas espirituosas. Antes de decidir sobre uma negociação com os fornecedores, ele deve primeiro prosseguir com a degustação. O fornecimento deve ser consistente com o escopo, a reputação e os requisitos dos clientes.

O programa de diploma em artes culinárias oferece aos alunos uma base abrangente em técnicas culinárias, gestão de cozinha e segurança alimentar. Os alunos adquirirão experiência prática no preparo de uma variedade de...

Se você é apaixonado por dietética, gestão de alimentos e nutrição e por treinar outras pessoas, pode se tornar um líder em serviços de alimentação com este diploma de dois anos em Gestão de Nutrição e Serviços de Alimentação. Este programa é para foodies que desejam aprender mais sobre ciência da nutrição e é a oportunidade perfeita para aqueles que procuram seguir uma carreira na área de saúde e outros serviços alimentícios relacionados.

O estudante de operações bem sucedidas em alimentos e bebidas possuirá o conhecimento apropriado, habilidades técnicas e pessoais nos níveis operacional e de supervisão dentro da indústria de alimentos e bebidas na África do Sul ou internacionalmente.

Aprenda a arte da criação de pastelaria francesa e italiana com o Diploma de Artes de Pastelaria Francesa e Italiana, um curso totalmente imersivo leccionado em dois países. Concebido para os amantes da pastelaria, este programa único oferece: 8 semanas de formações práticas e personalizadas 1 mês de estágio em França ou Itália (opcional) um diploma conjunto de prestígio de duas instituições reconhecidas internacionalmente

O Short-cycle Higher Vocational College oferece um programa de estudos especializado em Restauração, Hotelaria e Turismo, concebido para dotar os alunos de competências práticas e conhecimentos do sector. O programa abrange áreas essenciais como a gestão de eventos, artes culinárias e serviço ao cliente, garantindo que os licenciados estão bem preparados para o dinâmico sector da hotelaria.

O Diploma obterá conhecimentos fundamentais sobre o ecossistema AgriFoodtech, o desenvolvimento de novas tecnologias e seu impacto e implementação sustentável na cadeia agrícola e alimentar.

Obtenha o Diploma Le Cordon Bleu em Vinho, Gastronomia e Gestão e adquira conhecimentos especializados em produção de vinho, análise sensorial e harmonização de alimentos. Aprenda competências comerciais em controlo de custos, marketing e distribuição. Desfrute de visitas de estudo, eventos da indústria e provas práticas, preparando-o para uma carreira na indústria do vinho.

Concebido para apoiar o crescente interesse pela saúde nos restaurantes, cafés e retalho, o Diploma em Gastronomia, Nutrição e Tendências Alimentares é um curso de gastronomia de 3 meses baseado nos princípios da nutrição e da ciência alimentar e na sua aplicação nas artes culinárias, em consonância com as tendências alimentares actuais e futuras.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/nutrition-and-food-service-management...

O Diploma CTH em Técnicas de Pastelaria e Confeitaria oferece uma excelente oportunidade para os alunos adquirirem os conhecimentos essenciais necessários para prosperar num ambiente de padaria profissional, com ênfase especializada nas competências pertinentes para a criação de pastelaria e produtos de padaria deliciosos.

No programa Culinary Management, você descobrirá que, seja projetando criativamente um menu de restaurante ou planejando eventos culinários em grandes operações hoteleiras, trabalhar com alimentos para fornecer experiências culinárias de classe mundial para os hóspedes é uma das carreiras mais gratificantes. Com foco no uso de produtos alimentícios locais de Ontário e no aprendizado sobre culinária sazonal, este programa de diploma universitário irá ensinar a você as habilidades e conhecimentos necessários para criar menus e pratos requintados inspirados nas tendências e sabores globais de alimentos. Você também se formará com importantes certificações do setor, como Smart Serve, Safe Food Handlers e CPR, tornando-o pronto para o trabalho. A arte de cozinhar, combinada com a habilidade de liderança de equipe e empreendedorismo de negócios, garantirá que quando você se formar neste programa de Gestão Culinária, você encontrará oportunidades de carreira empolgantes no setor em constante mudança e ritmo acelerado. Este campo o levará a qualquer lugar que você queira ir. Tudo o que você precisa é de trabalho árduo, motivação e paixão.

O nosso chef de carrer profissional. O Gran Chef Diploma destina-se a pessoas que querem tornar-se um chef profissional com uma visão global de cozinhas de restaurantes, empresas e ser especialistas no seu setor.

O objetivo central do Diploma (Estendida) em Tecnologia de Alimentos é desenvolver graduados que possam demonstrar conhecimentos e habilidades focados em Tecnologia de Alimentos. O programa, portanto, concentra-se centralmente em equipar os alunos com um conhecimento profundo e especializado dos princípios gerais e habilidades práticas aplicáveis à indústria de Tecnologia de Alimentos.

Obtenha o Diploma Le Cordon Bleu em Artes Culinárias à Base de Plantas - Cozinha e domine a cozinha à base de plantas com técnicas especializadas como saltear, sous-vide e fermentação. Aprenda a criar pratos criativos utilizando legumes, leguminosas, grãos e sementes enquanto aperfeiçoa as suas capacidades de empratamento, apresentação e desenvolvimento de receitas.