14 Hotelaria e Turismo Doutoramento Degree Programs

Doutoramento Internacional em Engenharia Alimentar e Biotecnologia O objetivo deste programa de doutoramento internacional é formar uma nova geração de investigadores de renome mundial para aplicar abordagens de engenharia e biotecnologia ao processamento de alimentos, dando-lhes a oportunidade de transferir e trocar conhecimentos com centros de investigação e indústrias nacionais e internacionais.

A pesquisa acadêmica para este programa de estudos deve mostrar as complexidades da indústria do turismo e do lazer e explicar aos gerentes como lidar com seus desafios e responsabilidades. A ênfase deve ser colocada na relação entre lazer, recreação e turismo, em teorias de gestão e em abordagens de planejamento e gestão em diferentes contextos de recreação e turismo.

O objetivo do programa é desenvolver a competência aplicada do estudante de pós-graduação em um nível avançado em pesquisa, análise, interpretação e compreensão do turismo e hospitalidade.

O Doutorado em Hotelaria e Turismo é destinado a indivíduos que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre o setor e contribuir para o seu desenvolvimento por meio de pesquisas. O programa...

A marca registrada de um programa de doutorado líder mundial não é apenas a pesquisa que gera, mas também o grau em que proporciona aos graduados oportunidades de carreira excepcionais. A SHTM prepara os alunos para cargos de liderança em suas carreiras escolhidas, oferecendo o primeiro diploma profissional de dHTM do mundo. O programa D.HTM foi desenvolvido para acadêmicos, executivos sênior da indústria e funcionários seniores em organizações governamentais e não-governamentais de turismo e hospitalidade. Desde a sua criação em 2007, o programa atrai uma gama de profissionais interessados ​​em aumentar suas carreiras, de profissionais experientes e representantes do governo a acadêmicos. Seu foco asiático específico, combinação única de assuntos e pesquisa e padrão de entrega flexível permitem que os profissionais da indústria desenvolvam suas habilidades enquanto permanecem na força de trabalho.

O Doutorado em Segurança Alimentar e Biotecnologia da Escola de Ciências Biológicas oferece programas de doutorado e mestrado (grau de pesquisa) em áreas que vão desde bioquímica básica, genética molecular e pesquisa do câncer até ciências agrícolas, ecologia marinha e avaliação econômica de serviços ecossistêmicos e varejo de alimentos. Se você tem um tema ou pergunta de pesquisa em mente, use o link Encontre um Supervisor (consulte a aba Candidatar-se) para identificar o membro da equipe mais adequado para apoiar sua ideia.

A proposta do programa de Doutoramento Interuniversitário em Turismo surge da articulação e cooperação entre equipas de investigação com experiência no conhecimento científico-social do turismo e em programas de formação acreditados, incluindo programas de doutoramento atualmente existentes em algumas das doze universidades participantes.

Faculdade de Negócios e Economia oferece um Doutor em Filosofia (PhD) na maioria das disciplinas ministradas no nível de pós-graduação. Os alunos interessados ​​em progredir de um programa de mestrado para estudos de doutorado são aconselhados a entrar em contato com o Decano da Faculdade.

O sucesso de uma instituição de pesquisa é em grande parte devido à sua provisão e treinamento de jovens acadêmicos. Para fornecer liderança no desenvolvimento de futuros acadêmicos em hotelaria e gestão do turismo, a SHTM oferece programas de pesquisa que levam ao Ph.D. em Gestão Hoteleira e Turística. O doutorado da escola programa é projetado para aqueles que querem basear suas pesquisas em insights teóricos. Oferece treinamento avançado com base em interesses individuais e aspirações de carreira, permitindo que os alunos desenvolvam a capacidade de concluir pesquisas significativas em áreas específicas. A colaboração de pesquisa entre a equipe acadêmica e os alunos é incentivada pelo ambiente intelectual e de apoio da Escola, com os resultados disseminados por meio de publicações acadêmicas e apresentações em conferências. A massa crítica de pesquisadores mundialmente reconhecidos, juntamente com o estipêndio atraente para estudantes de pesquisa e o ambiente único “Oriente com o Ocidente”, tornam nossos programas de pesquisa altamente competitivos muito bem-sucedidos. Muitos dos nossos Ph.D. Os graduados estão agora servindo como membros do corpo docente em universidades em todo o mundo.

O programa de estudos de doutorado em Higiene Alimentar e Tecnologia de Processamento é um programa de estudos com enfoque acadêmico, que corresponde ao estado atual e ao nível da ciência e às necessidades de prática na Europa. Os graduados do estudo de doutorado em Higiene Alimentar e Tecnologia de Processamento adquiriram conhecimentos teóricos aprofundados e habilidades práticas adquiridas durante a atividade criativa independente e a aquisição de novos conhecimentos científicos no campo de estudo. Os graduados podem compartilhar ativamente seus conhecimentos na área de estudo em nível internacional e publicamente. Com base nessa qualificação, os graduados são empregados principalmente em instituições de pesquisa e universidades.

The Doctorate in Global Hospitality Leadership (DGHL) is designed for professionals and executives interested in expanding their careers in applied research in hospitality businesses, leading to career growth and acquiring opportunities related to teaching, consulting, and senior leadership roles. DGHL will also prepare current educators and university administrators to achieve tenure-track faculty and leadership positions in colleges and universities.