Diploma em Gestão Hoteleira, incluindo estudos da língua inglesa
Online USA
Diploma
DURAÇÃO
15 horas
LÍNGUAS
Inglês
RITMO
Tempo total, Tempo parcial
PRAZO DE INSCRIÇÃO
DATA DE INÍCIO MAIS CEDO
PROPINAS
FORMATO DE ESTUDO
Ensino à distância
* curso grátis
Aprenda os princípios da gestão hoteleira e as competências em língua inglesa necessárias no sector. Este curso online gratuito de gestão hoteleira será de grande interesse para qualquer pessoa que queira iniciar ou aprofundar a sua carreira no sector. O curso ensina-lhe as funções de vários departamentos em hotéis e restaurantes e os papéis envolvidos em trabalhar neles. O curso também aprofunda as competências em inglês necessárias para trabalhar no sector, desde a receção de um hotel até ao pessoal de mesa do restaurante. Por isso, não se atrase, comece hoje a sua aprendizagem.
Este curso online gratuito inclui:
- 10-15 horas de aprendizagem
- Acreditação CPD
- Avaliação final
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Todos os cursos da Alison são gratuitos para se inscrever, estudar e concluir. Para concluir este curso Certificado e se tornar um graduado da Alison, você deve obter 80% ou mais em cada avaliação do curso. Depois de ter concluído este curso certificado, você pode adquirir um diploma oficial, que é uma ótima maneira de compartilhar suas realizações com o mundo.
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Este curso ensina as principais habilidades necessárias para trabalhar em gestão de hospitalidade e sobre as funções de diferentes departamentos de hotelaria. O curso começa apresentando a natureza da hospitalidade, incluindo a relação entre o setor de hospitalidade e o turismo, vários tipos de acomodações e diferentes tipos de hóspedes de hotel e como atender às suas solicitações. Em seguida, o curso ensina sobre gestão de hotelaria e a organização de departamentos de hotelaria, suas funções e os papéis envolvidos. O curso também abrange serviços de alimentos e bebidas e sua relação com outros departamentos de hotelaria.
Em seguida, o curso passa a ensinar como criar uma forma comparativa de adjetivos monossílabos e dissílabos em inglês; vital para recomendar e comparar pratos. Você também aprenderá como formar a voz passiva de uma frase e usá-la para descrever pratos de restaurante. Isso é importante porque ajuda os clientes a concentrarem sua atenção na comida. Você também aprenderá que em muitos cardápios de restaurantes ingleses, há palavras e frases em francês, então a equipe também deve estar familiarizada com alguns termos franceses para descrever certos pratos.
Por fim, o curso ensina as etapas envolvidas no check-in de um hóspede em um hotel. Você aprenderá como cumprimentar os hóspedes, fazer confirmações e pedir identificação pessoal e pagamento. Você também aprenderá como fornecer chaves e números de quartos, bem como dar instruções. Você aprenderá as etapas envolvidas no check-out de um hóspede em um hotel. Este curso será de grande interesse para qualquer aluno que queira obter emprego ou progredir em sua carreira no setor de hospitalidade, então comece seu aprendizado hoje mesmo.
- Módulo 1: Características da Indústria Hoteleira
- Módulo 2: Introdução ao Setor de Acomodação
- Módulo 3: Introdução à Gestão Hoteleira
- Módulo 4: Operações de recepção de hotel
- Módulo 5: Departamento de limpeza do hotel
- Módulo 6: Gestão Hoteleira - Primeira Avaliação
- Módulo 7: Introdução ao Setor de Alimentos e Bebidas
- Módulo 8: Serviços de Alimentos e Bebidas
- Módulo 9: Planejamento de Operações de Restaurante
- Módulo 10: Design e layout da cozinha
- Módulo 11: Manuseio seguro de alimentos em operações de serviços de alimentação
- Módulo 12: Prevenção e tratamento de acidentes em operações de serviços de alimentação
- Módulo 13: Gestão Hoteleira - Segunda Avaliação
- Módulo 14: Inglês para serviço de restaurante
- Módulo 15: Inglês para avaliação de serviço de restaurante
- Módulo 16: Inglês para recepção e recepção de hotéis
- Módulo 17: Inglês para recepção de hotel e avaliação de recepção
- Módulo 18: Avaliação do curso
What You Will Learn In This Free Course
- Explain the characteristics of the hospitality industry
- Define the classification of hotel departments
- Definir os diferentes segmentos de mercado e tipos de clientes
- Explique os objetivos de um menu
- Explique o que significa layout e design de cozinha
- Explain proper food handling priorities
- Describe the food preparation procedures
- List the different types of restaurant workforce injuries and accidents
- Explain health and safety procedures as applied to the hospitality sector
- Lembre-se de como comparar pratos de restaurante usando adjetivos comparativos
- Selecione frases em inglês para fornecer informações aos hóspedes do hotel durante as consultas
- Explique como fazer o check-in e check-out dos hóspedes nos hotéis na sequência correta
Knowledge & Skills You Will Learn
- Tourism
- English Language
- Business
- English
- Hospitality
- Front Desk