5 Pastelaria Cursos Degree Programs

Para a próxima geração de profissionais que querem aprender sobre pastelaria, confeitaria, chocolate e completar a sua formação de chef ou entrar no mundo da cozinha doce para o século XXI. Descubra a arte doce da pastelaria e do chocolate neste curso introdutório que o levará a explorar o mundo das sobremesas para restaurantes num ambiente internacional.

Obtenha o Certificado de Pâtisserie Básica do Le Cordon Bleu e construa uma base sólida em artes de pastelaria. Este curso a tempo inteiro abrange competências essenciais, incluindo massas de pastelaria, técnicas de açúcar, petits fours e entremets, orientadas por chefes pasteleiros especializados, preparando-o para uma carreira na indústria de pastelaria.

Programas de seis meses para entusiastas de culinária e pastelaria, profissionais que mudam de carreira, empresários e qualquer pessoa interessada em trabalhar no universo gastronômico.

Você sempre quis aprender os segredos da pastelaria francesa? A Ecole Ducasse oferece a você a oportunidade de fazer um intenso programa de dois meses para aprender todas as técnicas fundamentais das artes de pastelaria francesas.

O Programa School of Culinary Arts and Hotel Management desenvolve competências e competências para cargos na indústria hoteleira. Este programa exclusivo espelha os padrões da indústria fornecendo treinamento em um ambiente de trabalho realista. Os alunos têm a opção de selecionar pistas de hotel ou restaurante/programa culinário.