541 Programas de Alimentação e Bebidas Degree Programs

Com o Mestrado em Nutrição Molecular e Tecnologia Alimentar, pode adquirir as ferramentas e os conhecimentos necessários para desenvolver alimentos nutritivos - alimentos concebidos para reduzir o risco de desenvolver doenças relacionadas com o estilo de vida, como a obesidade, a diabetes, as doenças cardíacas, as alergias e o cancro. Como os meios de comunicação social nos recordam diariamente, somos o que comemos.

O campus Cremona da Università Cattolica possui uma das equipas de académicos, cientistas e investigadores mais conceituados do mundo em Agricultura; uma equipa na vanguarda da inovação e tecnologia alimentar cuja experiência se estende ao desenvolvimento de sistemas de rastreamento de qualquer produto transportado pela União Europeia. Ingressar na licenciatura em Economia Agrícola e Alimentar é preparar-se para a indústria de crescimento mais rápido do mundo numa bela cidade no coração do vale alimentar italiano.

No nosso Master of Science (MSc) especializado, trabalhamos com algumas das figuras mais famosas da indústria do vinho e das bebidas espirituosas para garantir que a pedagogia anda de mãos dadas com a experiência e que os nossos alunos são capazes de se adaptar às mudanças do sector. Para formar os futuros líderes do sector do vinho, estamos empenhados na excelência.

Este curso visa formar técnicos superiores especializados para dirigir, coordenar e controlar as atividades e operações dos serviços de alimentação e bebidas (Food and Beverage) em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, garantindo a qualidade do serviço, a otimização dos recursos e a maximização da rentabilidade do negócio.

O programa de estudos oferece a aquisição de competências transversais na gestão de empresas de Moda, Arte e Alimentação. A Moda, a Arte e a Alimentação são notoriamente os marcos da Itália no mundo dos negócios e as pedras angulares da produção italiana.

Mestrado em Alimentação e Paisagem

O diploma da Faculdade de Enfermagem e Profissões de Saúde em Alimentos e Nutrição é projetado para preparar os graduados para o ingresso em carreiras comunitárias relacionadas à alimentação e nutrição, incluindo saúde, negócios e indústria. O curso oferece ampla cobertura das habilidades interpessoais, conceituais, analíticas e de aplicação necessárias para atuar na área de alimentação e nutrição.

Mestrado em Gestão de Alimentos e Bebidas pela EUHT StPOL e Diploma Especializado em Gestão de Alimentos e Bebidas de acordo com a Fundação Universidade de Girona: Inovação e Formação.

O estudante de operações bem sucedidas em alimentos e bebidas possuirá o conhecimento apropriado, habilidades técnicas e pessoais nos níveis operacional e de supervisão dentro da indústria de alimentos e bebidas na África do Sul ou internacionalmente.

No CISOD - Alimentação, Sustentabilidade e Direitos, a Escola Sazonal introduzirá os participantes no tema urgente da sustentabilidade alimentar, explorando a forma de construir sistemas agro-alimentares sustentáveis e resistentes ao clima através de um diálogo entre as ciências sociais e da vida. Serão abordadas medidas regulamentares e não regulamentares para sistemas alimentares socialmente inclusivos e ambientalmente mais eficientes.

Investigue questões relacionadas aos alimentos que comemos e como eles afetam nossa saúde pessoal e social. A relação entre o que consumimos e o nosso bem-estar físico é complexa e ainda há muito por descobrir. Estudar este perfil de Mestrado em Biotecnologia: Alimentação e Saúde permitirá que você contribua para questões verdadeiramente globais, afetando todas as nossas vidas diárias.

O Mestrado em Ciências da Alimentação e Nutrição é projetado para desenvolver os conhecimentos básicos e habilidades necessárias para realizar pesquisas em Ciências da Alimentação e Nutrição e outras áreas afins. Também desenvolve competências para trabalhar como especialista em alimentação e nutrição na educação, ou com outras agências comunitárias de nutrição e indústrias de alimentos. O programa também desenvolve competências teóricas e experimentais necessárias para prosseguir estudos de pós-graduação adicionais ou obter graus profissionais.

Esse programa exclusivo 18 meses é dedicado a estudantes que queiram trabalhar no cenário internacional na indústria de vinhos e bebidas alcoólicas. Ministrado 100% em Inglês, o programa foi concebido com base nas expectativas atuais profissionais e as tendências futuras de emprego.

O programa é aberto a todos os apaixonados pelo setor de F&B e que desejam trabalhar com ele do ponto de vista gerencial. Você não precisa ser um "especialista" no setor de alimentos e bebidas para ser admitido. Você terá a oportunidade de fortalecer suas habilidades gerais de gerenciamento por meio de cursos que abrangem marketing, finanças, vendas, gerenciamento de recursos humanos e diferentes áreas estratégicas.

BSc em Ciência Alimentar e Nutrição com Estudos Profissionais este programa de graduação é sobre a aquisição de conhecimento e compreensão de áreas-chave em relação à produção e consumo de alimentos. A Ciência Alimentar diz respeito à "adequação ao objetivo" dos nossos alimentos em termos de aparência (por exemplo, cor e qualidades de superfície, textura, sabor e odor) e como estes podem ser melhorados, juntamente com os aspectos físicos, microbiológicos e químicos dos nossos alimentos, que podem ser prejudiciais para a saúde humana e como estes podem ser minimizados.

As transições agro-ecológica, alimentar e ambiental não conhecem fronteiras. Nós também não! Junte-se a nós para aprender sobre os desafios da agricultura, da alimentação e do ambiente a uma escala internacional. Uma verdadeira janela para o mundo, este curso permitir-lhe-á desenvolver os seus conhecimentos e competências para profissões internacionais. Junte-se ao único programa de engenharia 100% em inglês em França e mergulhe na atmosfera multicultural do nosso campus de Rouen!

O nosso curso de Enoturismo Internacional Sustentável permitir-lhe-á criar experiências de enoturismo abrangentes, sustentáveis e inesquecíveis, combinando conhecimentos sobre vinhos e bebidas, turismo e excelência em hospitalidade. No programa, aprenderá a transformar quintas vinícolas em destinos turísticos, mostrando o seu património e minimizando o seu impacto ambiental.