61 Programas de Alimentação e Bebidas Degree Programs in França

O Mestrado em Gastronomia de Luxo e Gestão de Vinhos foi criado para ajudar você a entender o mundo das ciências gastronômicas e dominar os dados legais, de gestão, marketing e vendas específicos do setor.

Diploma de Consultor de Vinho / Conseiller en Sommellerie em 1 ano ministrado em inglês e em francês O Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma seleciona os produtos a serem oferecidos aos seus clientes: vinhos e bebidas espirituosas. Antes de decidir sobre uma negociação com os fornecedores, ele deve primeiro prosseguir com a degustação. O fornecimento deve ser consistente com o escopo, a reputação e os requisitos dos clientes.

Esse programa exclusivo 18 meses é dedicado a estudantes que queiram trabalhar no cenário internacional na indústria de vinhos e bebidas alcoólicas. Ministrado 100% em Inglês, o programa foi concebido com base nas expectativas atuais profissionais e as tendências futuras de emprego.

No nosso Master of Science (MSc) especializado, trabalhamos com algumas das figuras mais famosas da indústria do vinho e das bebidas espirituosas para garantir que a pedagogia anda de mãos dadas com a experiência e que os nossos alunos são capazes de se adaptar às mudanças do sector. Para formar os futuros líderes do sector do vinho, estamos empenhados na excelência.

O programa é aberto a todos os apaixonados pelo setor de F&B e que desejam trabalhar com ele do ponto de vista gerencial. Você não precisa ser um "especialista" no setor de alimentos e bebidas para ser admitido. Você terá a oportunidade de fortalecer suas habilidades gerais de gerenciamento por meio de cursos que abrangem marketing, finanças, vendas, gerenciamento de recursos humanos e diferentes áreas estratégicas.

As transições agro-ecológica, alimentar e ambiental não conhecem fronteiras. Nós também não! Junte-se a nós para aprender sobre os desafios da agricultura, da alimentação e do ambiente a uma escala internacional. Uma verdadeira janela para o mundo, este curso permitir-lhe-á desenvolver os seus conhecimentos e competências para profissões internacionais. Junte-se ao único programa de engenharia 100% em inglês em França e mergulhe na atmosfera multicultural do nosso campus de Rouen!

O nosso curso de Enoturismo Internacional Sustentável permitir-lhe-á criar experiências de enoturismo abrangentes, sustentáveis e inesquecíveis, combinando conhecimentos sobre vinhos e bebidas, turismo e excelência em hospitalidade. No programa, aprenderá a transformar quintas vinícolas em destinos turísticos, mostrando o seu património e minimizando o seu impacto ambiental.

O Bacharelado em Gestão de Alimentos e Bebidas e Hotelaria é um programa de excelência que combina habilidades gerenciais e conhecimentos técnicos que lhe permitirão entrar no mundo da hospitalidade internacional em cargos de gestão operacional.

O Mestrado em & Gastronomia Vínica é um programa de Mestrado em regime full-time, lecionado em inglês, que oferece uma abordagem abrangente e multidimensional ao dinâmico sector do marketing de alimentos e bebidas no coração de um dos países gastronómicos mais conceituados do mundo.

Estudantes de intercâmbio, juntem-se ao nosso programa de engenharia!\nO nosso programa prepara os estudantes para ocuparem cargos de direção em organizações profissionais, instituições públicas, empresas e laboratórios dos sectores agrícola e alimentar.

"O vinho e a hotelaria estão intimamente ligados. Este Master of Science reúne a experiência e o know-how de duas escolas líderes nos seus respectivos domínios. Com a École Hôtelière de Lausanne, através deste programa conjunto, estamos a formar futuros decisores e criadores de tendências no domínio do vinho e da hotelaria. Queremos que os nossos alunos pensem no futuro, sejam inovadores e compreendam os principais factores de sucesso no mercado atual.

Para os futuros gestores que são apaixonados por alimentos e agricultura, o programa de Mestrado em Alimentos e Gestão do Agronegócio (FAM) oferece conhecimento de negócios acadêmicos e práticos para gerenciar melhor os desafios mundiais de alimentos de uma forma responsável e inovadora.

A JUNIA ISA oferece um Mestrado em Ciências e Engenharia em Inovação e Gestão na Indústria Alimentar, leccionado em inglês ou francês, especializado em Gestão Sustentável da Produção Alimentar ou em Sistemas de Gestão da Qualidade na Indústria Agroalimentar.

O "Mestrado em Gestão de Dados Agrícolas e Alimentares" está na interface de tecnologia de ponta e as indústrias agropecuária.

As técnicas da baguete francesa, fazer o croissant escamoso perfeito, dominar um brioche trançado: se o pão te intriga e você quer se aprofundar no conhecimento profissional sobre o assunto, este programa é para você! Se você é um chef confeiteiro que deseja adicionar uma nova habilidade ao seu repertório, um chef que deseja preparar pão caseiro em seu restaurante, alguém em mudança de carreira ou um futuro empresário de panificação artesanal, este programa lhe proporcionará uma boa compreensão do funcionamento e da química por trás dos produtos de panificação tradicionais e das técnicas manuais para criá-los por conta própria.