10 Programas de Alimentação e Bebidas Degree Programs in México

O estudante recebe um curso completo no mundo do vinho. Nora Grillone-nos a conhecer, entender e desfrutar de beber vinho, levando o complicado e fazer algo formal e simples, bonito e fácil de desfrutar.

Oficina onde os alunos aprendem as técnicas, bases e fundações para que eles possam fazer o pão de dois níveis. Este curso inclui tipos, propriedades e aplicações de combinações de pão em várias regiões da França e do mundo.

The Grand Diplôme® é o mais abrangente programa de treinamento culinário e maior reconhecimento que existe hoje. Consiste na Diploma Cozinha (Certificados Básicos

Apresenta aos alunos para o mundo da pastelaria e bolos, fornecendo as habilidades e técnicas técnicos e básicos necessários. As aulas de demonstração e aulas práticas são voltados para trabalhar com pastelaria, cremes e bolos e à elaboração de mais pudins tradicionais.

Culinária mexicana, uma herança cultural e imaterial da humanidade pela UNESCO, é uma das mais variadas e cozinhas mais ricas. É famosa por seus sabores distintos e

Durante essa trajetória, os alunos terão a trabalhar na elaboração de sorvetes, bolos e petit fours, criações artísticas que utilizam açúcar e chocolate, e à preparação de sobremesas em restaurantes.

Continuando com o conhecimento adquirido no nível básico, nível intermediário enfatiza, receitas tradicionais clássicos e apresentação dos pratos e da importância de

Nós nos aproximamos da cozinha internacional contemporânea e novas tendências. Neste curso, os alunos são incentivados a desenvolver receitas sofisticadas, com criatividade, utilização e

Para preencher o certificado, os alunos demonstram o que aprenderam em um buffet que inclui, para além dos bolos, chocolates e sobremesas.

Desde o primeiro dia que o aluno vai aprender princípios, bases, fundações e técnicas de cozinha para aspirar a um nível internacional, fornecendo as ferramentas necessárias para